肥牛饭

精品
6.2万 浏览 782 收藏
收藏
优妈小厨
优妈小厨 优妈小厨
＋ 关注

肥牛饭的用料

肥牛 350克 大米 1碗
洋葱 半个 西兰花 半个
胡萝卜 半根 熟芝麻 少许
酱油 适量 鲍鱼汁 少许
蚝油 少许 水 适量
淀粉 少许 蜂蜜 少许

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
肥牛饭的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，胡萝卜切片。
肥牛饭的做法图解3

步骤3

用热水分别焯烫胡萝卜片和西兰花。
肥牛饭的做法图解4

步骤4

热水焯烫牛肉片，去除血水捞出备用。
肥牛饭的做法图解5

步骤5

勺中放入少许油，倒入调好的汁（酱油，鲍鱼汁，耗油，水）放入洋葱翻炒至半熟时，倒入肥牛片接着炒。出勺装盘。
肥牛饭的做法图解6

步骤6

调酱汁，用蚝油，蜂蜜，鲍鱼汁，酱油，淀粉，水调成汁。将调好的汁倒在勺里加热至粘稠的糊状。
肥牛饭的做法图解7

步骤7

在碗的最底层放上一小碗米饭，依次放上肥牛片，西兰花和胡萝卜，在肥牛片上浇上酱汁，均匀的撒上熟芝麻即可食用。
肥牛饭的做法图解8

步骤8

成品图。
肥牛饭的做法图解9

步骤9

成品图。

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 咸 咸甜

肥牛饭的其他做法更多

肥牛饭的全部作品

上传我做的这道菜

肥牛饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肥牛饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肥牛饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活