芝心薯球brunch+

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萧丫头
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一款可以brunch又可以当下午茶的一款小食 关键味道也很赞 果爸一直抢着吃 到最后吃完了差点都没拍成百吉福露脸照 感概

芝心薯球的用料

小紫薯 2个 百吉福芝士片 2片
铁棍山药 1根 黄油 2小块
糖 少许 淡奶油 2大勺
面包丁 适量

芝心薯球的做法

芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解1

步骤1

备好材料，紫薯削皮，上药削皮备用，锅里放入热水烧开；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解2

步骤2

处理好的紫薯和山药分别装入碗中放入蒸锅蒸熟；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解3

步骤3

蒸至软烂的紫薯和山药放入大碗中，趁热加入1小块黄油、2大勺淡奶油、少许细砂糖压碎拌匀；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解4

步骤4

芝士片对折再对折分切成4小块，亮片芝士片共8块；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解5

步骤5

取20克的紫薯山药泥揉圆压平，放上芝士丁包裹起来；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解6

步骤6

包好的芝士薯球
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解7

步骤7

锅中放入另外一块黄油化开；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解8

步骤8

倒入小粒面包丁小火翻炒均匀至味脆出锅晾凉；
芝心薯球brunch+#百吉福达人#的做法图解9

步骤9

芝士薯球包上面包丁即可；

芝心薯球的烹饪技巧

1、不加糖也是很好吃的了，小宝宝也可以吃咯； 2、面包丁就是吐司片切成小丁； 3、面包丁加黄油炒干后脆脆的可以增加口感； 4、有粗粮有高蛋白，配上一杯相机奶昔就是一份美美的早午餐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 萧丫头 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 炒 蒸 创意菜

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