黑芝麻甜板栗欧包

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面包狂魔的我又来咯！黑芝麻和甜板栗都是我最爱！所以我就做黑芝麻甜板栗面包，养生又美味！一次性可以吃到两个自己爱的！开心！

黑芝麻甜板栗欧包的用料

高筋面粉 185g 全麦面粉 75g
水 165g 细砂糖 25g
盐 4.5g 黄油 15g
熟芝麻 15g

黑芝麻甜板栗欧包的做法

黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

把蜜板栗切成小块备用.但不要太碎啊.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

把所有材料除黄油外放入面包桶内.搅拌成团后加入黄油.搅拌至完全状态后加入黑芝麻搅拌几分钟.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

搅拌完成后取出面团放入碗里盖保鲜膜进烤箱28度.放一盆温水发酵.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

发酵至面团两倍大，戳洞不回缩即可.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

把面团排气，滚圆，均分成两个面团，盖上保鲜膜松弛10到15分钟.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

松弛结束，把面团擀开，成长方形状.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

面团上铺满板栗.满满的！从上而下卷起来.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

卷好的面团放入烤箱里进行二次发酵.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解9

步骤9

二发结束后，表面刷上一层蜂蜜水，蘸满燕麦片.在表面用刀片斜划三刀.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解10

步骤10

放进烤箱里200度烘烤20分钟.
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解11

步骤11

烘烤结束，面包就香喷喷出炉啦！芝麻被烘烤后倍香啊啊啊！
黑芝麻甜板栗欧包#一机多能 一席饪选#的做法图解12

步骤12

切开后，满满的甜栗子！

黑芝麻甜板栗欧包的烹饪技巧

甜的甘栗夹在面包里，真的超级好吃啊啊啊！！芝麻被烘烤后香味更浓郁了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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