可可黑芝麻欧包

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历经多少次实验，终于做出一款口感积极的全麦欧包！

可可黑芝麻欧包的用料

全麦粉 230克 面包粉 90克
牛奶 210毫升 酵母粉 10克
赤藓糖醇 20g 好时可可粉 25克
玉米油 20克 鸡蛋 1个
黑芝麻粉 120g 赤藓糖醇 20g
玉米油 20克

可可黑芝麻欧包的做法

可可黑芝麻欧包的做法图解1

步骤1

将全麦粉、面包粉、可可粉混合好
可可黑芝麻欧包的做法图解2

步骤2

酵母粉、赤藓糖醇、鸡蛋、牛奶、玉米油混合搅拌
可可黑芝麻欧包的做法图解3

步骤3

液体倒入面粉中，和面机40分钟揉出光滑面团，发酵至两倍大。
可可黑芝麻欧包的做法图解4

步骤4

将面团排气，分成六等份
可可黑芝麻欧包的做法图解5

步骤5

黑芝麻粉加入赤藓糖醇，20g玉米油混合好
可可黑芝麻欧包的做法图解6

步骤6

面团擀成长方形，将黑芝麻抹匀
可可黑芝麻欧包的做法图解7

步骤7

整形好二次发酵
可可黑芝麻欧包的做法图解8

步骤8

烤箱上下火160度，烤30分钟出炉
可可黑芝麻欧包的做法图解9

步骤9

软软的，一点也不干。口感相当好！

可可黑芝麻欧包的烹饪技巧

烤的时候可以铺一层锡纸在上面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 移来此种非人间 编写，未经授权不得转载

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