蒸鸡蛋糕

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辰辰是个吃货
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突然就嘴馋了，想起小时候吃的鸡蛋糕，还是蛮快手的做了一份

蒸鸡蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉2勺 5克
糖 2勺

蒸鸡蛋糕的做法

蒸鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

整个的鸡蛋放温热水里面泡10分钟，比较容易打发哦。
蒸鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌后，放入2勺糖，高速搅拌大约3分钟
蒸鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

3分钟后的样子啦。
蒸鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉，也是放2勺子、用不锈钢汤勺， 分2次筛， 第一次筛好，搅拌好，再筛一次。
蒸鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

用这货、用刮的手法，沿着不锈钢盆外延刮一圈，像写逗号似的。 面粉全活好后，➕一小勺油哦。
蒸鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

放烘焙纸，倒入调好的蛋液，OK、开始蒸15分钟！
蒸鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

很松软 很松软的呀～
蒸鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

切的有点不太好看。

蒸鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 辰辰是个吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 主食 发糕

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