凉拌苦苦菜

12.5万 浏览 542 收藏
收藏
琦琦79
琦琦79
＋ 关注

昨天户外烤串，发现旁边好多苦苦菜，就挖了一些回来

凉拌苦苦菜的用料

苦苦菜 一斤 蒜 半头
细辣椒面 适量 香油 适量
麻油 适量 盐 适量
白醋 适量 糖 适量
生抽 少量

凉拌苦苦菜的做法

凉拌苦苦菜的做法图解1

步骤1

新采回来的菜，要用水泡半天，去去菜里的农药残留，还有灰尘
凉拌苦苦菜的做法图解2

步骤2

洗好以后，用手掐一下菜干，能很容易掐断，就好了
凉拌苦苦菜的做法图解3

步骤3

再切成段，但不要太碎
凉拌苦苦菜的做法图解4

步骤4

蒜切蒜泥，放干辣椒面
凉拌苦苦菜的做法图解5

步骤5

糖，盐，醋，生抽，香油，麻油都放进来，拌匀即可
凉拌苦苦菜的做法图解6

步骤6

成品，说实话挺苦的，我不喜欢吃，但家人都特别爱

凉拌苦苦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 琦琦79 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 凉菜 素菜 午餐

凉拌苦苦菜的其他做法更多

凉拌苦苦菜的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌苦苦菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌苦苦菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌苦苦菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活