鲫鱼豆腐汤

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小朋友喜欢喝鱼汤,我就感觉鲫鱼豆腐汤是好喝又好做

鲫鱼豆腐汤的用料

野生小鲫鱼 2条 盐卤豆腐 1块
适量 适量
适量 料酒 少量
鸡精 少量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好所需的小鲫鱼,豆腐和其他料。鲤鱼洗干净,我用很少量的盐摸了一下,这样鱼可以入味一点
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

把鱼放入油锅两面煎一下,这样鱼肉在加水煮以后不容易碎。之后加水煮。。。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

可以多加一点水,多煮一会,等水开以后就可以豆腐,继续煮
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

煮到豆腐熟透,可以再多煮一小会,就可以出锅,撒上葱花,完成

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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