意式蘑菇炖鸡

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小就对口蘑的味道着迷，那种感觉就是形容不出的想吃，一直以为只有自己才喜欢这味道，等研究起西餐才发现，原来外国人更喜欢这种蘑菇，几乎有蘑菇的菜式里就能看到它的影子，都是同道中人啊，套用一句古文，与我心有戚戚焉

意式蘑菇炖鸡的用料

鸡小腿 200克 口蘑 200克
小番茄 200克 葡萄酒 一勺
蒜末 适量 盐 适量
橄榄油 适量 黑胡椒 适量

意式蘑菇炖鸡的做法

意式蘑菇炖鸡的做法图解1

步骤1

原料
意式蘑菇炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净切口，迷迭香蒜切碎加橄榄油腌制
意式蘑菇炖鸡的做法图解3

步骤3

腌制鸡腿
意式蘑菇炖鸡的做法图解4

步骤4

煎鸡腿至金黄色盛出
意式蘑菇炖鸡的做法图解5

步骤5

倒入口蘑翻炒
意式蘑菇炖鸡的做法图解6

步骤6

加入鸡腿添水，葡萄酒炖10分钟
意式蘑菇炖鸡的做法图解7

步骤7

切开小番茄
意式蘑菇炖鸡的做法图解8

步骤8

意式蘑菇炖鸡
意式蘑菇炖鸡的做法图解9

步骤9

意式蘑菇炖鸡
意式蘑菇炖鸡的做法图解10

步骤10

意式蘑菇炖鸡
意式蘑菇炖鸡的做法图解11

步骤11

意式蘑菇炖鸡
意式蘑菇炖鸡的做法图解12

步骤12

意式蘑菇炖鸡

意式蘑菇炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 大叔的煮夫生活 编写，未经授权不得转载

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