火腿面包（不用面包机）

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火腿面包（不用面包机）的用料

高筋面粉 250克 砂糖 30克
黄油 20克 鸡蛋液 10克
盐 二克 干酵母 4克
牛奶 110克 火腿肠 六根

火腿面包（不用面包机）的做法

火腿面包（不用面包机）的做法图解1

步骤1

所需食材
火腿面包（不用面包机）的做法图解2

步骤2

除了黄油跟火腿肠之外，其他的都放进盆里
火腿面包（不用面包机）的做法图解3

步骤3

把面揉成面团
火腿面包（不用面包机）的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化
火腿面包（不用面包机）的做法图解5

步骤5

把刚才揉好的面团撕碎，倒入融化的黄油，进行二次揉搓成面团
火腿面包（不用面包机）的做法图解6

步骤6

把面揉成面团，完了再面盆里反复揉搓，在盆里使劲摔，并揉搓半个多小时
火腿面包（不用面包机）的做法图解7

步骤7

把面放在那发酵，发到原来二倍大，用手按一下，特别蓬松柔软
火腿面包（不用面包机）的做法图解8

步骤8

把面揉搓之后，切成剂子，放在面板上醒十分钟
火腿面包（不用面包机）的做法图解9

步骤9

这是把火腿肠去皮
火腿面包（不用面包机）的做法图解10

步骤10

把醒好的剂子搓成条
火腿面包（不用面包机）的做法图解11

步骤11

把面裹在火腿肠上，放在烤盘上，让他再次发酵，体积是原来的二倍
火腿面包（不用面包机）的做法图解12

步骤12

鸡蛋打成蛋液
火腿面包（不用面包机）的做法图解13

步骤13

均匀的把蛋液，刷在面包上
火腿面包（不用面包机）的做法图解14

步骤14

放进烤箱里，上下火180°烤18-20分钟
火腿面包（不用面包机）的做法图解15

步骤15

美味的面包火腿就做好了，再来杯牛奶，一顿美味营养的早餐就解决了

火腿面包（不用面包机）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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