甜椒沙茶牛肉

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过期不留
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潮汕人的最爱！！！

甜椒沙茶牛肉的用料

牛肉 300克 甜椒 4小粒
沙茶酱 两勺 生粉 适量
水 适量 食用油 适量

甜椒沙茶牛肉的做法

甜椒沙茶牛肉的做法图解1

步骤1

市场上买的牛肉配了一小袋沙茶酱，自己再加两勺配上生粉、适量水搅拌入味十分钟。
甜椒沙茶牛肉的做法图解2

步骤2

自家种的小甜椒。
甜椒沙茶牛肉的做法图解3

步骤3

切条。
甜椒沙茶牛肉的做法图解4

步骤4

热锅下油先炒甜椒到七八分熟，再把腌制好的牛肉倒进去炒，中间可以适量加些水就不会太干。
甜椒沙茶牛肉的做法图解5

步骤5

成品图，可好吃了

甜椒沙茶牛肉的烹饪技巧

沙茶酱是潮汕地区特有的，味道很香又带点鲜咸甜，不会辣适合潮汕人的口味，吃牛肉大家都离不开沙茶酱。可以加蔬菜炒也可以不加蔬菜炒，蔬菜也可以换成芥兰或者西兰花，从小就爱吃，汤汁也可以加到饭里吃，总之超级下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 过期不留 编写，未经授权不得转载
分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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