芒果千层盒子

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芒果千层盒子的用料

低筋面粉 80克 糖 30克
牛奶 120毫升 鸡蛋 2个
芒果 适量 淡奶油 300ml

芒果千层盒子的做法

芒果千层盒子的做法图解1

步骤1

食材准备好,芒果切成粒,切大块点儿口感好!没有打奶油的机器就买喷射奶油吧,省时省力!
芒果千层盒子的做法图解2

步骤2

低筋面粉过筛,加入一半牛奶搅拌
芒果千层盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,加入白糖继续搅拌至发白!加入剩下一半牛奶继续搅拌!
芒果千层盒子的做法图解4

步骤4

打好的鸡蛋牛奶液体逐渐加入面粉盆,搅拌均匀后加入10克玉米油!
芒果千层盒子的做法图解5

步骤5

过滤一下,形成质地细腻的班戟液!
芒果千层盒子的做法图解6

步骤6

一勺班戟液放入班戟锅,等待锅底被铺平整!放到火上烤!等待成行翻过来烤一下背面,多张班戟皮叠放也不会粘贴,放入冰箱冷藏!
芒果千层盒子的做法图解7

步骤7

一层皮,一层芒果一层奶油铺均匀再次冷藏一小时即可食用!
芒果千层盒子的做法图解8

步骤8

成品!

芒果千层盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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