大连拌法凉拌萝卜瓜

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死猫也嘴硬
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大连人爱吃凉菜。这个凉拌萝卜瓜每年冬天晒好的萝卜瓜干。。什么时候想吃就什么时候做。

凉拌萝卜瓜的用料

萝卜瓜 100克 盐 适量
蒜末 多一些 干辣椒 一个
蚝油 适量 酱油 适量
麻油 适量

凉拌萝卜瓜的做法

大连拌法凉拌萝卜瓜的做法图解1

步骤1

先把萝卜瓜泡好。我泡的有点轻，可以多泡一会
大连拌法凉拌萝卜瓜的做法图解2

步骤2

然后把打算压成蒜泥。也可以切。要多一些蒜。比较好吃。
大连拌法凉拌萝卜瓜的做法图解3

步骤3

然后加蚝油酱油蒜末辣椒进去拌一下。。我减肥所以没加糖，正常加点糖也好吃。对了还有麻油。辣椒可以用辣椒油那样更香。

凉拌萝卜瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 死猫也嘴硬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 蒜香味 辣

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