五彩发糕

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五彩发糕的用料

紫薯 适量 南瓜 适量
胡萝卜 适量 菠菜 适量
面粉 适量 酵母 适量

五彩发糕的做法

五彩发糕的做法图解1

步骤1

烤箱90度预热10分钟左右关闭 2、把材料二混合在一起,分成五份分别与材料一混合,其中一份只与温水混合。 3、调好的面团分放在四个容器里,盖上,放进烤箱20-30分钟左右,面团1.5倍大。 4、分别给四个面团排好气,擀成圆形。 5、把五张面皮叠放在一起,每层之间刷上水。最上面一张面皮可以擀得大一些把下面包住。 6、把叠加好的面饼放回烤箱醒20分钟,面发至两倍大即可。 7. 把发好的面饼放到蒸锅里,水烧开25分钟关火。然后闷5分钟即可 注:烤箱预热十分钟后关闭,发酵期间无需打开,只需要里面的余温。我是根据10寸大小模具做的。因为宝宝今天九个月生日,所以尝试给他做个能吃的蛋糕。这些食材刚好一个模具的大小
五彩发糕的做法图解2

步骤2

放枸杞和葡萄干点缀

五彩发糕的烹饪技巧

五彩发糕食谱 材料:(一) 菠菜泥 适量 南瓜泥 适量 紫山药泥 适量 红豆泥 适量 (PS:以上颜色可以根据自己宝宝喜好换其他蔬菜泥。以上蔬菜泥需加温水,和面时就不另加水) 材料:(二) 面粉 450克 发酵粉 8克 配方奶粉四勺 1、烤箱90度预热10分钟左右关闭 2、把材料二混合在一起,分成五份分别与材料一混合,其中一份只与温水混合。 3、调好的面团分放在四个容器里,盖上,放进烤箱20-30分钟左右,面团1.5倍大。 4、分别给四个面团排好气,擀成圆形。 5、把五张面皮叠放在一起,每层之间刷上水。最上面一张面皮可以擀得大一些把下面包住。 6、把叠加好的面饼放回烤箱醒20分钟,面发至两倍大即可。 7. 把发好的面饼放到蒸锅里,水烧开25分钟关火。然后闷5分钟即可 注:烤箱预热十分钟后关闭,发酵期间无需打开,只需要里面的余温。我是根据10寸大小模具做的。因为宝宝今天九个月生日,所以尝试给他做个能吃的蛋糕。这些食材刚好一个模具的大小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

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