猪脚醋(姜)
这是一道颇具广东特色的美食,美容养颜,而且酸甜好滋味!本次做的是有汤的,适合喜欢吃醋的朋友。如果喜欢吃干香Q弹的猪脚醋,请留意后面小贴士哈。
猪脚醋(姜)的做法
猪脚醋(姜)的烹饪技巧
1.用的是三和糯米甜醋,放了一支。
2.鸡蛋一定要煮熟,不然不容易剥壳。
3.不要那么多醋汤的猪脚醋,可以在水醋煮二十分钟后放猪脚一起煮五十分钟,快好了放鸡蛋。因为没有汤水一起泡煮,所以不担心猪脚会太软,也会很Q弹很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-26
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