泡椒鸡翅尖

精品 独家
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外面买来的泡椒凤爪 翅尖虽然好吃, 但是打开袋子在外面放3--5天都坏不了,不知道放了多少添加剂防腐剂 还是自己做放心

泡椒鸡翅尖的用料

鸡翅尖 1000g 料酒 1勺
4片 干辣椒 5根
香叶 4片 桂皮 1片
八角 3颗 10克
鸡精 5克 泡椒 1大袋
3大片 白醋 3勺

泡椒鸡翅尖的做法

泡椒鸡翅尖的做法图解1

步骤1

鸡翅尖洗净 飞水 放入锅中 加葱姜片 香叶桂皮干辣椒八角 料酒 盐5克 鸡精2克 煮
泡椒鸡翅尖的做法图解2

步骤2

水开以后煮5分钟就好 关火 泡半小时
泡椒鸡翅尖的做法图解3

步骤3

捞出鸡翅 把所有的料挑出 晾凉
泡椒鸡翅尖的做法图解4

步骤4

泡小米辣切碎 连泡椒水一起倒进盆中 加白醋 加5克盐 3克鸡精
泡椒鸡翅尖的做法图解5

步骤5

将鸡翅泡入 放冰箱冷藏2小时以上
泡椒鸡翅尖的做法图解6

步骤6

开吃
泡椒鸡翅尖的做法图解7

步骤7

比买来的不差

泡椒鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-27

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