快手炸酱面

6691 浏览 9 收藏

泡沫00000016

＋关注

电视剧里经常有吃炸酱面的场景，身为吃货妈咪，也得会做才行，今天试了试，还不错哦。 1.材料六必居甜面酱海天黄豆酱五花肉姜蒜胡萝卜十三香 2.做法（1）五花肉剁成肉沫（2）姜蒜切成末（3）锅内放少许油，油热后倒入五花肉煸炒，再放入姜蒜末，一起炒（4）再加入1勺甜面酱，3勺黄豆酱，一起炒出香味，放入水或高汤，熬五分钟，直到浓稠，再加入十三香，小火熬2分钟酱就做好了（5）水开煮面，将煮好的面捞出，放入切好的胡萝卜丝烫两分钟，捞出，放入盛成的碗中，再浇上熬好的酱，拌匀就可以吃了

快手炸酱面的用料

五花肉 250g	海天黄豆酱 3勺
六必居甜面酱 1勺	姜少许
蒜少许	十三香少许
胡萝卜半根

快手炸酱面的做法

步骤1

（1）五花肉剁成肉沫（2）姜蒜切成末（3）锅内放少许油，油热后倒入五花肉煸炒，再放入姜蒜末，一起炒（4）再加入1勺甜面酱，3勺黄豆酱，一起炒出香味，放入水或高汤，熬五分钟，直到浓稠，再加入十三香，小火熬2分钟酱就做好了

步骤2

（1）五花肉剁成肉沫（2）姜蒜切成末（3）锅内放少许油，油热后倒入五花肉煸炒，再放入姜蒜末，一起炒（4）再加入1勺甜面酱，3勺黄豆酱，一起炒出香味，放入水或高汤，熬五分钟，直到浓稠，再加入十三香，小火熬2分钟酱就做好了（5）水开煮面，将煮好的面捞出，放入切好的胡萝卜丝烫两分钟，捞出，放入盛成的碗中，再浇上熬好的酱，拌匀就可以吃了