啤酒鸭

独家
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第一次做卖相不怎么好

啤酒鸭的用料

嫩鸭 1只 啤酒 1瓶
5片 4瓣
老抽 半勺 半勺
适量 生抽 两勺
生菜 两到四片 13香 一小勺
蚝油 半勺

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

忘拍图了,所以给你们讲吧,先把鸭子斩块焯水,捞出控干,再放入油锅中炸至八成熟捞出控油,再起油锅下姜蒜爆香,放入鸭子翻炒几下倒入一碗水,到生抽老抽白糖蚝油还有13香闷到收汁即可,然后让生菜垫底!

啤酒鸭的烹饪技巧

放点芹菜去闷更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-29

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    / 2 啤酒鸭的做法步骤

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