赤豆蜜枣粽

2.8万 浏览 88 收藏
收藏
袁欣彤
袁欣彤
＋ 关注

自己做的粽子好吃又实惠

赤豆蜜枣粽的用料

糯米 1000克 蜜豆 100克
蜜枣 300克 粽子叶(这个量我包了42个) 90片

赤豆蜜枣粽的做法

赤豆蜜枣粽的做法图解1

步骤1

粽叶用开水烫，浸泡2小时左右。（赤豆提前4小时用开水泡软）
赤豆蜜枣粽的做法图解2

步骤2

粽叶的蒂用剪刀剪掉，剪了的那一头朝里折成漏斗型，下面的尖头不要有空隙
赤豆蜜枣粽的做法图解3

步骤3

糯米包的时候再淘干净与赤豆拌均既可。折好的粽叶先放点糯米再放蜜枣再加点糯米，（8分满就可以了，太满糯米包不严）
赤豆蜜枣粽的做法图解4

步骤4

糯米别放满用左手拿牢右手把粽叶往中间压左手大母指压牢
赤豆蜜枣粽的做法图解5

步骤5

留出来的叶子把糯米包严，用线从中间扎实既可。像个榔头，这是我们老家的包法，特简单
赤豆蜜枣粽的做法图解6

步骤6

包好的粽子放电饭锅水烧开煮45分钟，闷30分钟既可。
赤豆蜜枣粽的做法图解7

步骤7

又香又甜又糯！好吃！
赤豆蜜枣粽的做法图解8

步骤8

煮好的粽子用凉水浸泡

赤豆蜜枣粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 袁欣彤 编写，未经授权不得转载

赤豆蜜枣粽的其他做法更多

上传我做的这道菜

赤豆蜜枣粽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 赤豆蜜枣粽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 赤豆蜜枣粽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活