香葱肉松包

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香葱肉松包的用料

高筋粉 180g 低筋粉 50g
牛奶 80g 蛋液 25g
盐 2g 黄油 25g
酵母 2.5g 沙拉酱 适量

香葱肉松包的做法

步骤1

按照后油法，和面，放置发酵，直到手指按压面团中部，不回弹则发酵好
香葱肉松包的做法图解2

步骤2

将面团擀成圆饼，先涂抹一层沙拉酱，再撒上肉松，最后撒上葱花
香葱肉松包的做法图解3

步骤3

将其卷成卷，并从中间切开
香葱肉松包的做法图解4

步骤4

在卷中间切开，一头不要切断
香葱肉松包的做法图解5

步骤5

按照扭麻花的方式，扭在一起，成麻花状，也可扭好后，前后相连成麻花圈
香葱肉松包的做法图解6

步骤6

放入烤箱2次发酵20分钟，记得烤箱中一定要放一碗水
香葱肉松包的做法图解7

步骤7

发酵好后，在面团上刷蛋液，小的面包我里面放的香肠，做法在以前的菜谱中介绍过
香葱肉松包的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热10分钟放入，烤箱180度烤30分钟，成品出炉，放在凉架凉凉后，装入包装袋中密封

香葱肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 祎宝的娘亲 编写，未经授权不得转载

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