香菇焖鸭

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简单白菜猪肉饺子的用料

嫩鸭前腿 一半 木耳 适量
姜 5片 香菇 6个
蒜头 2粒 红葱头 4小粒
食用油 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
料酒 适量

简单白菜猪肉饺子的做法

香菇焖鸭的做法图解1

步骤1

鸭子清洗干净，下锅加姜煮开，捞起，过凉水清洗干净后滤干备用
香菇焖鸭的做法图解2

步骤2

炒锅倒油，加蒜头，红葱头，姜煸炒出香味，接着下鸭肉煸炒均匀
香菇焖鸭的做法图解3

步骤3

加适量的料酒煸炒
香菇焖鸭的做法图解4

步骤4

接着上老抽，生抽煸炒均匀上色
香菇焖鸭的做法图解5

步骤5

倒入香菇煸炒片刻，倒香菇水，撒适量盐，不够可以加清水，（忘泡木耳，所以没下，这步就可以一起下木耳）
香菇焖鸭的做法图解6

步骤6

煮开后，倒在电饭煲里面煮，按煲汤模式，继续焖煮一个半钟
香菇焖鸭的做法图解7

步骤7

完成，很下饭很好吃

简单白菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 蘑都肉团 编写，未经授权不得转载

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