素炒饼

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素炒饼的用料

细饼丝 350克 圆白菜 小半个
鸡蛋 3个 葱花 少许
蒜末 少许 西红柿 半个
尖椒 一个

素炒饼的做法

素炒饼的做法图解1

步骤1

准备材料:小葱切葱花，蒜切末，圆白菜切丝，尖椒切丝，西红柿切条，鸡蛋打散
素炒饼的做法图解2

步骤2

饼丝热一下
素炒饼的做法图解3

步骤3

锅里倒油把鸡蛋先炒熟铲出来
素炒饼的做法图解4

步骤4

锅里倒油，放花椒面，葱花炒出香味，放圆白菜
素炒饼的做法图解5

步骤5

圆白菜炒的有点软了把鸡蛋和西红柿，尖椒放进去，这时候根据自己的口味放盐（我放了一勺半）和生抽
素炒饼的做法图解6

步骤6

菜差不多也炒好了放饼丝，饼丝本身是熟的又热过不用炒多长时间，出锅前放蒜末就好了
素炒饼的做法图解7

步骤7

我出锅前少淋了点香油感觉挺香，你们也可以试试，吃饭喽！

素炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 w老猪 编写，未经授权不得转载

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