果肉果冻+樱花费列罗果冻

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果肉果冻的用料

凉开水 15ml+15ml 吉利丁粉 7g+7g
杏仁露 100g 蜂蜜水 100g
水果丁 若干 樱花 适量

果肉果冻的做法

果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解1

步骤1

水果,露露备用,樱花浸泡在一旁,凉白开15ml和吉利丁粉7g搅拌均匀(做两份)
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解2

步骤2

露露用微波炉叮20-30秒,一份吉利丁粉泡发后倒入热露露,搅拌至融化,另一份吉利丁粉泡发倒入温热蜂蜜水,搅拌至融化
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解3

步骤3

水果果粒,樱花,装入模具,然后随个人喜好分别倒入露露和蜂蜜水,放冰箱冷藏4小时,为了脱模方便,可以在硅胶模具中抹点油
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解4

步骤4

成品,硅胶脱模可以用牙签先沿着边缘划一圈,然后拉扯硅胶模具,最后用手顶底部,布丁碗或者其他硬的容器就不要脱模了,直接用勺子舀着吃
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解5

步骤5

蜂蜜樱花冻
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解6

步骤6

果肉果冻
果肉果冻+樱花费列罗果冻的做法图解7

步骤7

成品

果肉果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-03

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