自制果肉果冻

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难过的猪骨很有趣
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天越来越暖和了，总想吃点酸酸甜甜的凉凉的东西，会觉得心情特别愉悦。

自制果肉果冻的用料

水 500ml 白凉粉 20克
白砂糖 5克 酸奶 200ml
水果粒 适量（喜欢什么水果放什么水果） 蜂蜜 适量
炼乳 适量（可放可不放）

自制果肉果冻的做法

自制果肉果冻的做法图解1

步骤1

准备食材，准备食材先把水放平底锅里烧开，没有平底锅的也可以用别的器皿。
自制果肉果冻的做法图解2

步骤2

水开了加入白砂糖，把白凉粉倒进去，一边倒一边用硅胶铲搅着，直到完全融化了就可以关火了。然后倒到磨具里，占磨具的三分之一就就行，等它凉一点凝固差不多就摆上你喜欢的水果粒。然后把剩余的果冻液体加完就可以了。（我家没有专门的果冻磨具，所以我用的是烤吐司的磨具）
自制果肉果冻的做法图解3

步骤3

等凉透了放冰箱冷藏一个小时口感会更好，当然实在着急吃也可以不冷藏的哈。然后用小刮刀轻轻刮一圈就能倒扣下来了，用水果刀切出你喜欢的形状就可以了。
自制果肉果冻的做法图解4

步骤4

然后放入你喜欢的器皿里，倒入酸奶，蜂蜜，炼乳（也可以放桂花糖浆，奶茶，椰汁等，总之看你喜欢哈。）搅拌下就可以来吃喽！真是好吃的不要不要的。

自制果肉果冻的烹饪技巧

完成后就不要动它了，让它凝固完成就可以了，不可以加QQ糖或者酸性液体哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 难过的猪骨很有趣 编写，未经授权不得转载

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