龙猫芝士挤挤小汉堡

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龙猫挤挤面包，因为有了百吉福芝士片，摇身一变，成为了萌萌的野餐便当，带着龙猫去野餐吧～ 这款小汉堡是把挤挤包每一个都切开，然后把芝士片切小，夹在面包之间，再切香蕉片同样也放在中间，芝士和香蕉的搭配真的是很赞。 去野餐的话其实先不必夹上芝士片和香蕉，带上面包，带上百吉福芝士片，带上香蕉，在郊外就可以现吃现切开做芝士香蕉小汉堡啦，方便简单，卫生好吃。

挤挤小汉堡的用料

百吉福芝士片 适量 高筋面粉 150g
牛奶 80g 细砂糖 15g
黄油 20g 盐 2g
活性干酵母 2g 全蛋液 15g
巴旦木 12颗 黑巧克力 适量
白巧克力 适量 香蕉 1根

挤挤小汉堡的做法

龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

先来做龙猫挤挤面包：低筋面粉倒入容器内，中间挖一个小孔放入干酵母粉，盐和糖对角线放，倒入蛋液和牛奶，先搅拌成絮状，然后用手揉，开始蹂躏面团啦
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

揉到面团光滑加入软化的黄油继续揉
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

揉到这样出膜
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

滚圆然后放入容器内，盖上湿毛巾，放入烤箱，烤箱最下层放上装有温水的烤盘，中间层放面团发酵1小时
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

发酵好的面团用手指沾面粉戳一下，不回缩即可，取出发酵好的面团排出空气
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

然后面团平均分为6份，滚圆，松弛15分钟，6寸蛋糕模具中间放一个小慕斯圈，把面团放入，进行第二次发酵
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

发酵好以后筛一层薄薄的高粉，然后在面团里侧用小剪子剪口，插上巴旦木，烤箱提前预热180度，上下火，烤20分钟
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

烤好的面包放凉，用巧克力裱上龙猫的脸。准备芝士片和香蕉
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

把小龙猫们分开，切开，芝士片一分为四，放在面包底上，香蕉切片，放两片在芝士片上
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

盖上小龙猫的脸，超萌芝士小汉堡就做好了
龙猫芝士挤挤小汉堡#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

开吃吧～

挤挤小汉堡的烹饪技巧

去野餐的话可以在郊外现切面包夹上芝士和自己喜欢的水果蔬菜。很简单方便还美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 一家三口 电器 烤箱

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