鲜肉馄饨

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鲜肉馄饨的用料

猪肉 适量 馄饨皮 适量
2g 生抽 1勺
鸡精 1g 芝麻油 适量
白胡椒粉 少许 虾皮 适量
紫菜 适量 蚝油

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

把肉洗干净去皮
鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

用绞肉机绞碎,有时间可以用手工切再跺碎(手工切的肉比较鲜美好吃)
鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

把跺的肉泥撒上生粉(放生粉肉会比较嫩)蚝油.盐.鸡精.胡椒.再放一点点油(锁住肉的鲜美)搅拌均匀待用
鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉泥,开始包
鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

包好的馄饨
鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

烧开水放入馄饨,准备好盐,干净的紫菜,虾皮放碗里把煮好的馄饨倒进去就可以开吃了

鲜肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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