馒头刺猬和兔子的故事

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吉祥的金银花
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有一个椰奶村，生长着一群小动物，他们是可爱的刺猬宝宝和兔子宝宝，他们住在有可可和椰奶味道的家里。

馒头刺猬和兔子的用料

馒头专用面粉 260g 安琪酵母 3g
椰浆 160g 白糖 15g
盐 2g 泡打粉 1g
可可粉 若干

馒头刺猬和兔子的做法

馒头刺猬和兔子的故事的做法图解1

步骤1

准备材料
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解2

步骤2

除了可可粉和椰浆外其他物品倒进盆里，慢慢倒入椰浆，用筷子搅拌，再揉一揉，没有多余的面粉，也不会太粘手，放进料理机，揉到面团柔软。然后盖保鲜膜，一个小时发酵。
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解3

步骤3

另外再准备一半分量，揉面团成型后，加点可可粉，2g就可以了，揉到颜色是咖啡色。也是盖保鲜膜，发酵。一个小时后，面团发酵好，拿出来揉去汽泡。
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解4

步骤4

白色面团的一部分，揉好用擀面杖擀平，卷起来，切大李子那么大小一个剂子。拿起一个，揉圆，前部揉尖。
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解5

步骤5

剪刀剪出刺
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解6

步骤6

再用牙签在前面捅两个眼睛。
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解7

步骤7

兔子同理
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解8

步骤8

双色面团擀平，两张重叠，卷起来，切一段段
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解9

步骤9

还有纯色的。做好的馒头，放蒸锅的蒸布上，冷水盖盖子放15分钟，开大火烧开转中火共12到15分钟。关火，焖3分钟再开盖子。
馒头刺猬和兔子的故事的做法图解10

步骤10

好吃好看

馒头刺猬和兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 吉祥的金银花 编写，未经授权不得转载

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