蒸面条

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老爸出门，我就是家里的掌厨，一份蒸面条，能吃两顿

蒸面条的用料

五花肉 十五块钱 豆角 一把
姜 适量 葱 适量
面条 两块钱 花椒 适量
盐 适量 酱油 适量

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

我们先炒菜，不喜欢肥肉的把肥肉滑油，吃起来会更香一点
蒸面条的做法图解2

步骤2

锅底少放点油，肥肉放进去，开始滑油
蒸面条的做法图解3

步骤3

锅底油不够了，我们可以在来点花生油，菜籽油都可以，开始炒菜
蒸面条的做法图解4

步骤4

葱姜放入，放五花肉翻炒，加一点花椒出味。五花肉变色在炒一分钟
蒸面条的做法图解5

步骤5

放入豆角翻炒，炒到七成熟。加盐，酱油，盐，酱油可以稍微多点，加水。
蒸面条的做法图解6

步骤6

菜和水的比例大概是3:1，水不要放少了，这样面条就蘸不到汁水了。太多了，面条容易粘
蒸面条的做法图解7

步骤7

图方便，买的蒸熟的面条，当然我们在家也可以自己蒸。电磁炉水开放面条，1800°蒸5～7分钟就可以了。
蒸面条的做法图解8

步骤8

把菜和蒸熟的面条放在一起拌匀，放三分钟，让汤水充分浸入
蒸面条的做法图解9

步骤9

放电磁炉上在蒸一遍，6，7分钟就可以了！
蒸面条的做法图解10

步骤10

吃不完的放冰箱，在吃的时候放锅里炒一下！

蒸面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 长情¡ 编写，未经授权不得转载

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