绿豆糕

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木香香
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夏天到了，做点绿豆糕，清爽，还好吃

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250g 黄油 40g
白砂糖 50g 豆沙 150g
玫瑰酱 20g 玉米油 10g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

先把脱皮绿豆浸泡12小时
绿豆糕的做法图解2

步骤2

然后放蒸锅上蒸半个小时
绿豆糕的做法图解3

步骤3

把黄油，白砂糖，玉米油搅拌在蒸好的绿豆里
绿豆糕的做法图解4

步骤4

开始碾碎，如果想更细腻点就在搅拌机里打碎
绿豆糕的做法图解5

步骤5

把豆沙里拌点玫瑰酱，然后称40g绿豆沙包裹5g红豆沙馅，因为我的模具是50g的
绿豆糕的做法图解6

步骤6

把团好的豆沙馅装在模具里，按压
绿豆糕的做法图解7

步骤7

按压，推出
绿豆糕的做法图解8

步骤8

成品图

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 木香香 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 高颜值 小吃 料理机

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