冬瓜排骨汤

8669 浏览 10 收藏
收藏
萌屋
萌屋
＋ 关注

老公一直很喜欢我做的冬瓜排骨，因为我他才开始喜欢吃冬瓜

冬瓜排骨汤的用料

排骨 500g 冬瓜 300g
葱段 适量 姜片 适量
盐 适量 水 适量
花椒 适量

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨掉水，排骨和水一起放入，不要等到水开了放入，这样血水能掉的比较干净。掉水之后先别关火，先把排骨捡出，减少粘在排骨上的血沫，捡出之后用清水冲一下排骨，再次冲洗掉粘在排骨上的血沫。。。
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

另一个锅放入清水，放入准备好的葱段，姜片，花椒，可以先放少量盐，避免后期放盐排骨不入味。开火，将水烧开
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

水烧开后，放入掉水的排骨，等汤开锅后，小火慢炖一小时
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

之后倒入准备好的去皮切块的冬瓜，继续慢炖15分钟，并再稍微加盐调一下味，出锅之前加香菜，香油，鸡精
冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

冬瓜排骨汤出锅

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 萌屋 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

冬瓜排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬瓜排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 冬瓜排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活