冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤的用料

龙骨 1000g 冬瓜 250克
生姜 15片 适量
葱花 少许

冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

将冬瓜生姜改刀
冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅放入姜开锅后打出浮末在煮3分钟捞出
冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

砂锅中放入热水把焯水的排骨和姜倒进去大火煮20分钟转小火1小时,加盐,然后放入冬瓜在煮10分钟
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

出锅,大功告成了,冬季滋补绝佳!

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

煲汤一定要大火煮上20分钟以上汤才会浓白哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-31

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