香干炒肉

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香干炒肉的用料

前腿肉 500克 香干 400克
辣椒 三个 姜蒜 少量
酱油 少许 葱 二根
生粉 少许 油丶盐丶鸡精 适量

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

肉切丝，加生抽丶盐丶鸡精腌制5分钟;香干、红椒切丝;葱切段、蒜切粒,生粉加水备用
香干炒肉的做法图解2

步骤2

油入锅七成热，放入葱头丶肉煸炒变色
香干炒肉的做法图解3

步骤3

加入红椒丶蒜、香干丶盐，中火翻炒片刻
香干炒肉的做法图解4

步骤4

淋入生抽，勾入芡粉(生粉十水)烧开，撒上葱段、鸡精拌勻
香干炒肉的做法图解5

步骤5

盛碟

香干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 浪淘人生 编写，未经授权不得转载

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