油渣木耳炒豆腐

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老公在出差回来的路上就喊着饿饿饿,晚上要多煮点饭。饭的量是足的,那么得有一个下饭的菜才行啊。于是就想到了这道菜,绝对下饭!

油渣木耳炒豆腐的用料

干秋木耳 10g 豆腐 1块
2茶匙 油渣 少许
姜末 少许 蒜末 少许
线椒 一根

油渣木耳炒豆腐的做法

油渣木耳炒豆腐的做法图解1

步骤1

姜蒜切碎,线椒切丁。豆腐空干水分备用。
油渣木耳炒豆腐的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗干净备用。
油渣木耳炒豆腐的做法图解3

步骤3

油热后下豆腐块,煎黄,下油渣。
油渣木耳炒豆腐的做法图解4

步骤4

完成上述步骤后将豆腐拨在一边,放姜蒜辣椒,煸香后放木耳。随后一起翻炒。
油渣木耳炒豆腐的做法图解5

步骤5

放入适量的盐之后就可以装盘咯。因为我不太喜欢吃过多的调料,所以只放了盐,大家可以依据自己的喜好放其他的调料哦⊙∀⊙!

油渣木耳炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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