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奶香玉米松饼参考月龄：12个月以上这款松饼适合当加餐添加，配上一点酸奶或者水果，非常好吃哦。

奶香玉米松饼的用料

油 5克	糖 8克
鸡蛋 1个	玉米粉 30克
低筋面粉 50克	配方奶 100毫升

奶香玉米松饼的做法

步骤1

准备食材一

步骤2

准备食材二

步骤3

油倒入配方奶中，搅拌均匀后筛入玉米粉和低筋面粉，搅拌均匀。

步骤4

搅拌后的状态是粘稠易滑落的稠糊状。

步骤5

准备一个无油无水的大碗，打入一个鸡蛋，滴入两滴柠檬汁，放入50度的温水中，用打蛋器打发。 PS：水温的要求没那么高，一般温水也可以，但绝对不能有烫的感觉。

步骤6

打发至提起蛋液，勾出的“小痕迹”5秒内不消失下榻。

步骤7

取1/3量已打发好的蛋糊，加入面糊中，一边转圈一边切拌。切拌均匀后再倒回到剩余的2/3蛋糊中，继续一边转圈一边切拌。

步骤8

切拌至蓬松无颗粒状。

步骤9

起锅开小火，不要刷油哦！

步骤10

用小勺舀入一勺面糊。

步骤11

煎至表面冒泡，且底部凝固后翻面。

步骤12

两面煎至凝固后反复翻面，煎至熟透。

步骤13

是不是很蓬松，要不要先来一块(*^__^*) ……

奶香玉米松饼的烹饪技巧

1.提供给宝宝的营养老人们经常会说“精粮养不出壮儿”，这句话从营养学来讲，其实非常有道理。精粮和粗粮相比，粗粮中含有我们日常食物中不常能吸收的营养元素，尤其是维生素B1和维生E，而且这两种维生素对人体特别重要，如果出现缺乏，会导致其他维生素的吸收不良。 2.添加の小要领 ● 辅食中适量添加一些粗粮，不仅有利于膳食和营养均衡，还能促进肠胃蠕动。不过，粗粮中的非水溶性纤维较多，添加频率和摄入量不能过多。 ● 这款松饼适合当加餐添加，配上一点酸奶或者水果，非常好吃哦。 3.黄妈说... 给宝宝添加粗粮，一般都要用粗粮细做的方式添加。比如吃玉米不易消化，可以用玉米粉做服饰，比如黑米、红米用打成糊或熬成非常软烂的性状添加。平时可以用粗粮做点小饼、发糕、馒头这样的辅食，不仅膳食均衡，还能锻炼自主进食能力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

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分类：伊可新

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