天下粮仓

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Eden1588
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这是从烧麦延伸过来的品种，可以按照自己的口味增加馅料品种，猪肉的，鱿鱼的，总之按自己喜欢吧！ 我觉得这个粮仓很喜庆，有点庆丰收之意，所以也应该是喜庆菜式之一吧!

天下粮仓的用料

大饺子皮 500g 糯米 250g
玉米 100g 豌豆 100g
香肠 100g 盐，味精 少量
生抽,老抽 少许 胡椒粉 1g
胡罗卜 半根

天下粮仓的做法

天下粮仓的做法图解1

步骤1

糯米泡1小时
天下粮仓的做法图解2

步骤2

留些许水蒸糯米饭
天下粮仓的做法图解3

步骤3

蒸1个小时
天下粮仓的做法图解4

步骤4

饭蒸透
天下粮仓的做法图解5

步骤5

加入盐、生抽、老抽、味精、胡椒粉调味拌匀，
天下粮仓的做法图解6

步骤6

豌豆和玉米洗干净沥干水份
天下粮仓的做法图解7

步骤7

胡罗卜切碎，也可以搅碎
天下粮仓的做法图解8

步骤8

肠仔切小，爽口些的肠仔，此处不建议用火腿肠。可以用腊肠、培根之类都欧，看自家材料吧!
天下粮仓的做法图解9

步骤9

玉米、豌豆、胡罗卜、肠仔和糯米饭一起拌匀。
天下粮仓的做法图解10

步骤10

手法和包包子一样但不要收口，就包好了。
天下粮仓的做法图解11

步骤11

蒸锅里放入排好的粮仓。大约6分~8分钟左右，皮熟了就行了。 注意：要防粘哦，用这种垫子方便，刷一层油，更好夹。
天下粮仓的做法图解12

步骤12

成品!
天下粮仓的做法图解13

步骤13

成品
天下粮仓的做法图解14

步骤14

成品
天下粮仓的做法图解15

步骤15

排好
天下粮仓的做法图解16

步骤16

包多些放冰箱里，要吃拿出来蒸就是了，很方便哦!放冰箱冻起来，走起!

天下粮仓的烹饪技巧

糯米是不可少的馅料，其它馅料搭配时，以不出水的食材为原则，因为粮仓是不收口的。我有时也叫它为失败的包子，哈哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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