一帆风顺

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萌煮大人
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鸡蛋盅的用料

鸡蛋 苦瓜
香菇 肉末
姜 蒜
小米辣

鸡蛋盅的做法

一帆风顺的做法图解1

步骤1

冷水煮鸡蛋，煮熟捞出备用
一帆风顺的做法图解2

步骤2

姜蒜，香菇切末，辣椒切圈
一帆风顺的做法图解3

步骤3

锅里下油放姜蒜炒香
一帆风顺的做法图解4

步骤4

下肉末
一帆风顺的做法图解5

步骤5

下香菇炒香
一帆风顺的做法图解6

步骤6

放辣椒，少许香辣酱，放蛋黄翻炒，味、鸡精，盐调味撒葱花即可
一帆风顺的做法图解7

步骤7

鸡蛋煮熟去皮，对半切，取出蛋黄装盘
一帆风顺的做法图解8

步骤8

把炒好的馅放鸡蛋里面即可

鸡蛋盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 萌煮大人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 煮

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