蔓越莓吐司

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蔓越莓吐司的用料

高粉 150g 酵母 3g
牛奶粉 50g 鸡蛋 2个
白糖 20g 温水 适量
黄油 30g 蔓越莓干 适量

蔓越莓吐司的做法

蔓越莓吐司的做法图解1

步骤1

面粉，白糖，酵母，奶粉，鸡蛋一起放面包机里搅拌。
蔓越莓吐司的做法图解2

步骤2

然后酬勤加入温水。
蔓越莓吐司的做法图解3

步骤3

搅拌至面团时加入黄油。搅拌。然后至发酵2倍大小。
蔓越莓吐司的做法图解4

步骤4

发酵好后从面包机取出，揉搓排气。
蔓越莓吐司的做法图解5

步骤5

取3分之一面团，擀成长方形，中间放块薄薄黄油块。
蔓越莓吐司的做法图解6

步骤6

一边包，一边擀。
蔓越莓吐司的做法图解7

步骤7

最后加入蔓越莓。
蔓越莓吐司的做法图解8

步骤8

模具壁抹油。
蔓越莓吐司的做法图解9

步骤9

面团包成3个大小，放入模具里。刷蛋液。
蔓越莓吐司的做法图解10

步骤10

再撒上蔓越莓干。等待二次发酵。
蔓越莓吐司的做法图解11

步骤11

发酵好后再刷层蛋液，放入烤箱，100度40分钟（以个人烤箱而定，因为有厚度，所以烘烤时间长一些）
蔓越莓吐司的做法图解12

步骤12

冷却需要时间哦，冷却后脱模。

蔓越莓吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

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分类： 吐司 烤 酸 甜 西点

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