可乐鸡翅

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婵婵婵小馋
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最近上班太忙了，很多大菜都没法做，可是，再忙也得好好吃饭啊，简单快手的料理，能让自己马上愉悦起来，下饭小能手。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根
酱油 2汤匙 生姜 4片
米酒或料酒 1汤匙 油 1汤匙
葱 10克

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡翅在水里泡半小时去除血水。双面切刀（为了入味）
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放油，加入葱姜爆香
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放入鸡翅，并列好。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

表面有些金黄，翻面煎。放入酱油和料酒。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入可乐，淹没至鸡翅就好，大概350ml左右。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

20分钟左右收汁，这一步不要离开锅了，以免糊锅。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

美味出锅，甜咸口，简单明了的味道。

可乐鸡翅的烹饪技巧

需要注意的就是最后收汁的过程，汁不要太湖，收过了会显得很黑没什么色泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 婵婵婵小馋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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