白灼虾

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蜀念
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又是一道下酒菜，我爱吃的大虾，我喜欢的爸爸也同样喜欢，简单美味

白灼虾的用料

鲜虾 半斤 盐 少许
料酒 2茶匙（10克） 姜片 5克
#蘸碟# 香醋 适量
葱姜末 适量 蚝油 一勺
酱油 少许

白灼虾的做法

白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

大虾洗净，用牙签挑去虾线，剪掉虾须
白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

锅里放入，放入葱段和姜片，倒入料酒
白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

把基围虾倒进锅里，放少许盐，水开后煮三分钟即可捞出装盘
白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

葱姜切末，
白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

把葱姜末放入碗中，倒入少许酱油，蚝油和香醋拌匀，蘸汁就做好了
白灼虾#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

大虾装盘，把蘸汁放上即可

白灼虾的烹饪技巧

大虾煮太久容易变老，水开后三分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载

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