白灼虾

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这次选用的是白米虾，一定要新鲜，肉质鲜嫩，可以说是吃边追剧的好零食！

白灼虾的用料

白米虾 700克 油 适量
盐 适量 姜 适量
蒜 适量 白糖 适量
料酒 适量 蒸鱼豉油 50g
花椒 适量

白灼虾的做法

步骤1

白米虾洗净，讲究的可以剪去虾须。

步骤2

姜切片，煮沸一锅水，加入料酒和姜片，撒入几粒花椒提味

步骤3

煮至虾变色即可撩起。
白灼虾的做法图解4

步骤4

准备蘸酱，蒸鱼豉油加入蒜末葱末和一点芥末即可食用。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 啵啵囡妈 编写，未经授权不得转载

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