简易蔓越莓司康

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简易蔓越莓司康的用料

35g 1g
牛奶 55g 黄油 30g
低筋面粉 135g 泡打粉 3g
蔓越莓干 35g

简易蔓越莓司康的做法

简易蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

黄油软化后与牛奶,糖,盐,蔓越莓干混合均匀即可,无需打发。
简易蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉混合过筛
简易蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

混合成团,无干粉即可,无需过度搅拌。
简易蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

擀成一指厚面皮,约6厘米模具按压整形,约16个。
简易蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

表面刷一层全蛋液
简易蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

烤箱中层180度15分钟后转160度10分钟。

简易蔓越莓司康的烹饪技巧

喜欢更浓郁的香味可以用15克奶粉或椰蓉替换低粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

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