简易司康

精品
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自制司康的用料

牛奶 面粉
黄油
砂糖 葡萄干
坚果

自制司康的做法

简易司康的做法图解1

步骤1

面粉里放少许盐,小块黄油和面混合,搅均匀

步骤2

牛奶➕酵母➕砂糖(根据自己喜欢的甜度加)➕少许盐➕蛋液,搅拌均匀,倒入面粉中,,一点点加,用筷子把面粉搅成棉絮装,揉成面团,这个过程忘记照了,,
简易司康的做法图解3

步骤3

把面团压成圆饼,放入一些葡萄干,,把葡萄干包在面团里在揉成面团,再次压瘪放入葡萄干和坚果(愿意吃蔓越莓或者蓝莓的也可以这样放)再次揉成面团,用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一夜,注意哦,,揉好的面团是看不到葡萄干和坚果的,,
简易司康的做法图解4

步骤4

早晨拿出来,把面团按成圆饼,切成角,垫上锡纸,饼表面图上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入司康,烤15-20分钟,根据自己烤箱火力,愿意吃表面脆点的可以烤20分钟,,
简易司康的做法图解5

步骤5

成果作品,,20分钟,搞定,老公带着上班吃去喽,,,
简易司康的做法图解6

步骤6

剖开图,大颗葡萄干在里面,,我家宝宝也很爱哦,,,

自制司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-20

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