家常西式巴沙鱼

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365个微笑
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看了一些类似的菜谱 结合别人的做法，增加了自己的做法 第一次做，很成功，也非常的好吃

家常西式巴沙鱼的用料

巴沙鱼 200克 食盐 适量
黑胡椒粉 适量 生姜 适量
西兰花 一点点 圣女果 两个
柠檬 一片 鸡蛋 一个
面粉 适量 牛奶 一点点
油（橄榄油最好） 适量

家常西式巴沙鱼的做法

家常西式巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳解冻，洗净备用
家常西式巴沙鱼的做法图解2

步骤2

切块，加入适量食盐、黑胡椒粉、生姜腌渍十五分钟左右
家常西式巴沙鱼的做法图解3

步骤3

趁腌制鱼的时间准备配菜 西兰花切块，用开水肏一下（保持鲜绿色的小秘诀，在水中加入一点点食盐）
家常西式巴沙鱼的做法图解4

步骤4

用适量面粉与鸡蛋加入牛奶搅拌均匀 （用来裹鱼肉的）
家常西式巴沙鱼的做法图解5

步骤5

锅热后放入油，将鱼肉裹一层蛋液， 放入锅内煎（记得用中小火哟） 煎熟即可
家常西式巴沙鱼的做法图解6

步骤6

煎好切开的样子
家常西式巴沙鱼的做法图解7

步骤7

最后装盘，搭配点西兰花、圣女果、柠檬做点缀✨ 也可以搭配各种酱料吃，家里没酱了，就直接吃也挺好吃的

家常西式巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 365个微笑 编写，未经授权不得转载

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