牛肉茄子

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小雪厨娘77
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牛肉茄子的用料

牛肉末 适量 辣椒 3个
茄子 500克 蒜 2瓣
酱油 适量 醋 适量
糖 适量

牛肉茄子的做法

牛肉茄子的做法图解1

步骤1

自己家种的，丑了点
牛肉茄子的做法图解2

步骤2

备材料
牛肉茄子的做法图解3

步骤3

油多一点点，茄子吃油，放姜片
牛肉茄子的做法图解4

步骤4

茄子油炸到扁为止
牛肉茄子的做法图解5

步骤5

一勺酱油，一点料酒，继续小火炖
牛肉茄子的做法图解6

步骤6

放辣椒，再炖
牛肉茄子的做法图解7

步骤7

我是做好的牛肉酱，你们可以牛肉腌制下，旁边烧，方法差不多，加糖加醋一点点
牛肉茄子的做法图解8

步骤8

完工

牛肉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 小雪厨娘77 编写，未经授权不得转载

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