丝瓜海米粉皮汤

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丝瓜海米粉皮汤的用料

丝瓜 1条 海米 15克
生姜 适量 油 适量
自制凉皮 200克

丝瓜海米粉皮汤的做法

丝瓜海米粉皮汤的做法图解1

步骤1

凉皮适量切丝
丝瓜海米粉皮汤的做法图解2

步骤2

丝瓜滚刀切块
丝瓜海米粉皮汤的做法图解3

步骤3

海米洗净，温水泡发，水留着
丝瓜海米粉皮汤的做法图解4

步骤4

锅里放油，爆香姜片
丝瓜海米粉皮汤的做法图解5

步骤5

下丝瓜煸炒至变色变软，放入泡发海米的水
丝瓜海米粉皮汤的做法图解6

步骤6

下海米，稍加煸炒，加水炖煮
丝瓜海米粉皮汤的做法图解7

步骤7

煮至汤浓，加粉皮，加适量盐，防止糊锅
丝瓜海米粉皮汤的做法图解8

步骤8

淋香油，白胡椒粉，出锅
丝瓜海米粉皮汤的做法图解9

步骤9

根据个人口味加料，原本属于鲜美，我加了自制的牛肉辣酱和醋，酸辣开胃。

丝瓜海米粉皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

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