酥炸多春鱼

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Eden1588
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多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

炸多春鱼的用料

多春鱼 250克 白胡椒粉 1勺
炸粉 1/3包 料酒 1勺
鸡蛋 2个 盐焗鸡粉 1/2包
油 适量

炸多春鱼的做法

酥炸多春鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼洗干净沥水(忘记拍照了)
酥炸多春鱼的做法图解2

步骤2

炸粉里打入2个鸡蛋打匀至无粉状态
酥炸多春鱼的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉、盐焗鸡粉、料酒，搅拌均匀
酥炸多春鱼的做法图解4

步骤4

油热后，多春鱼放入炸粉汁里沾上汁
酥炸多春鱼的做法图解5

步骤5

放入油锅里炸熟，要注意火候，大了会外面糊，小炸太干肉不嫩。主要看油温滚起来就合适。
酥炸多春鱼的做法图解6

步骤6

装盘，配番茄汁，好美味喔!

炸多春鱼的烹饪技巧

沥干水，注意油温!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸 白胡椒味 家常菜 下酒菜

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