鸡排披萨

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在家里也能做简单快手的肯德基新品鸡排披萨

披萨的用料

鸡胸肉 一个 食用油 60克
鸡蛋 一个 黑胡椒粉 15克
盐 2克 马苏里拉奶酪 150克
青椒 半个 小西红柿 5个
圆葱 1/4个 面包糠 50克
淀粉 50克 料酒 15克
盐 10克 胡萝卜 一小段

披萨的做法

鸡排披萨的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡排披萨的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去皮中间片成两片取一片加料酒盐腌制10分钟。另一半下次还能做一个。
鸡排披萨的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡胸肉蘸淀粉一定要蘸匀。
鸡排披萨的做法图解4

步骤4

蘸蛋液
鸡排披萨的做法图解5

步骤5

蘸面包糠
鸡排披萨的做法图解6

步骤6

平底锅放少许油将鸡排煎5-6分钟两面金黄备用。
鸡排披萨的做法图解7

步骤7

圆葱亲切丝，小西红柿切片，青椒切丝，胡萝卜切丁备用。
鸡排披萨的做法图解8

步骤8

将切好的馅料以及马苏里拉奶酪铺在煎好的鸡排上。
鸡排披萨的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度烤10分钟装盘撒点黑胡椒粉即可。

披萨的烹饪技巧

淀粉和面包糠的用量视鸡胸肉大小而决定，大一点的就多蘸点淀粉和面包糠，一定要蘸匀。煎的时候要小火多翻动防止过火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 食味記 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 茄汁味 酸 黑胡椒味 奶香味

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