炒卷饼皮

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Frary
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开启另一轮的混搭风……

炒饼皮的用料

麦西恩卷饼皮 一张 玉米青豆 适量
上海风味香肠 一小段 土豆 一个
胡萝卜 一小段 生菜 一片
橄榄油 适量 巴萨米克醋 1勺

炒饼皮的做法

炒卷饼皮的做法图解1

步骤1

土豆切丁，最好小一点，易熟。香肠切丁，胡萝卜切小段，卷饼皮切丝，切完后最好拨开来，不然会卷在一起成厚厚的一小段。
炒卷饼皮的做法图解2

步骤2

热锅，加入橄榄油，放入香肠煸香，加入土豆，胡萝卜，玉米青豆，稍炒片刻，加入水，因为土豆没有事先焯水，也切的比较大，需要烧10分钟。因为香肠本身就有已调味，不必放任何调料，只加了一点巴萨米克醋。
炒卷饼皮的做法图解3

步骤3

蔬菜烧熟后加入卷饼皮，搅匀，关火，撒上生菜碎。开始周六的午餐吧～

炒饼皮的烹饪技巧

土豆，玉米青豆最好先焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 Frary 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煸 酸 咸 炒饼

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