麻辣花甲

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花末未央
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老公特别喜欢吃花甲，外面一盒卖十五，市场上一斤才几块钱，然后觉得自己家做的干净还便宜，想做多少做多少，配着啤酒，和家人坐在院子里岂不美哉

麻辣花甲的用料

花甲 1500g 必备的葱姜蒜，花椒，辣椒段干的 量多点
调料有白糖，盐，料酒，生抽，耗油 还有十三香，麻辣鲜

麻辣花甲的做法

麻辣花甲的做法图解1

步骤1

先把花甲泡上一天，要加盐的

步骤2

然后在开水中煮一分钟左右

步骤3

过凉水洗净泥沙

步骤4

锅内添多点有要炒豆瓣酱，在添两勺白糖后，放入葱姜蒜，然后大火翻炒花甲，放入干辣椒，放入盐，生抽，各种调料后加没过花甲的水，炖十五分钟后出锅钱撒去葱花完成

麻辣花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 花末未央 编写，未经授权不得转载

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