手工菜包子

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º_khuntoria
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自己做的相对于干净些，街上购买的总觉得吃着怪怪的，所以现在自己动手试试的

包子的用料

高筋面粉 500g 安琪高活性干酵母 3-5g
盐 适量 耗油 适量
五花肉 适量 酱油 适量
胡萝卜 半根 上海青 几片
鸡精 适量 鸡蛋 一个
葱 适量

包子的做法

手工菜包子的做法图解1

步骤1

安琪酵母用温水泡开倒入面粉中混合，再倒入适量温水和面，刚好遇到好天气，大太阳，包上保鲜膜放在太阳底下晒半个小时就发酵成这样了。
手工菜包子的做法图解2

步骤2

所有材料剁碎，鸡蛋打入，调味料依次加入，搅拌均匀即可，放一边待用
手工菜包子的做法图解3

步骤3

小面团擀匀，放入馅料
手工菜包子的做法图解4

步骤4

卖相不好看，毕竟第一次做，哈哈。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 º_khuntoria 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蚝油味 咸 包子 主食

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