绿豆糕

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李文梓
李文梓
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炎炎夏热，一道美味绿豆糕，代替回家时的一支冰激淋，摆脱一切

绿豆糕的用料

去皮绿豆 200克 白糖 50克
玉米油 适量 清水 适量

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡一晚去皮
绿豆糕的做法图解2

步骤2

放入电饭煲中的滤网，再放入电饭煲中的蒸屉，饭煲内胆中加入适量的清水
绿豆糕的做法图解3

步骤3

蒸大约40分钟左右就可以了
绿豆糕的做法图解4

步骤4

用勺子将蒸好的绿豆压碎
绿豆糕的做法图解5

步骤5

不粘锅烧热，倒入适量玉米油
绿豆糕的做法图解6

步骤6

油烧热放入压碎的绿豆碎
绿豆糕的做法图解7

步骤7

用刮刀炒至成型
绿豆糕的做法图解8

步骤8

将炒好的绿豆糕分成50克一份，用月饼模具压制成月饼的形状
绿豆糕的做法图解9

步骤9

成型

绿豆糕的烹饪技巧

放入冰箱中可以放大约3天左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 李文梓 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炒 甜 小吃 电饭煲

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